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No. | 種類 | カラムデータ | 名称 | 市区町村 | |||||||||||||||
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1 | 基本情報 | 説明 | 貝類の最高級品とも賞されるアワビ。洋野町種市のアワビは、冷たい海水で豊富な海藻をエサに育った肉厚の一級品です。甘い磯の香りが凝縮した身は、刺身ではコリコリとした食感、ステーキや蒸しアワビなどでは風味がさわに増し、やわらかく刺身とは違う食感が絶品です。 | 肉厚の一級品 アワビ | 九戸郡洋野町 | ||||||||||||||
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